トルティーヤwithスモークお肉&野菜

ここのところ、僕の朝ご飯はトルティーヤの試作品の連続。今日はランチもトルティーヤ巻き。あれこれいろいろと試してみる。特に巻き方。YouTubeとかで見ていると簡単にできそうなんだけど、実際にやってみると・・・。お肉が大きめということもあって収まりが悪い。だから上手い具合に巻けない。キッチンでこれだから狭いスペースしかないキッチンカー内でのオペレーションを考えると、とても無理。まだ考えないと! そしてこの見栄え。今ひとつ、いや、ふたつだな~。


話しはコロッと変わって、久しぶりにエレキギターのグッズを買いました。Amazonのポイントが少し貯まっていたので、それをもとに小型のミニギターアンプを購入!(赤い丸のやつ)

5000円台なのに、スピーカーが2発、バッテリー駆動、そしてBluetooth対応でiPhoneの音楽を再生しながらギターの練習ができる!さすがはC国製。筐体はお値段らしくかなり安っぽい感じで、音もそれなりの音しか出ませんが、それでも練習にはもってこい。

ギターの弦も交換して、う~ん、やっぱり新しい弦は気持ちがいい。今日はひき肉の燻製をしつつ、久しぶりにギターで遊んだ。やっぱ楽しい!

スモークロッジ飯能の森

埼玉県飯能市の低山中腹にある燻製小屋のサイトです。昭和40年代に建てられた別荘を安く譲っていただきました。庭が広く、たまにイノシシやカモシカも来ます。 燻製のこと、キッチンカーのこと、カモシカなど訪問者のこと、身近な自然のことなどを紹介していきます。

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