いろんなことがテンコ盛りの週末でした | スモークロッジ飯能の森

昨日の土曜はアン・サリーさんのブルーノート東京でのライブに。今回はチェロとバイオリンのストリングスも加わって、なんとも言えない荘厳な音になっていました。アンさんの声を下支えしつつ、違った世界を見せられた気がしました。

それにしてもアンさんのライブは、聴いている最中に何か自分の中の奥まったところに隠れている自分が開放されたような気になります。そのことに僕は少し驚きつつも、「よっ!また会えたな」という感じで自分に心で手を振っている。なんだか不思議な感じですが、とてもありがたい時間です。何がそうさせるのか。う~ん、不思議としか言いようがありません。

そして翌朝、改めて庭を見ているといつの間にか緑だらけ。草ぼうぼうの状況になってきました。草刈りもしないといけないのですが、「動物たちが草で隠れるから来てくれやすいよな」という勝手な言い訳をつけてそのまま放置。まあ、目と心のリフレッシュにはいいと思います。

そして先週から、なぜか左の人差し指の先っぽが腫れてきてしまいました。そのままにしていれば特に痛みはないのですが、何かに触ったりすると痛みが。つい先ほども洗い物をしている時に皿がここに当たり「あたーーーーっ!」と目から火が。歳を取るとどんどんといろんなものを失くしていくのに反比例して、今までになかったいろんな症状があちこちに出てきますね。やれやれ。

そして今日は、「一緒に燻製の仕事をしましょう」と言ってくれている方が都内から来てくれました。小屋に来ていただくのはもう3度目なのですが、今日は「僕が使っていた燻製器を差し上げますよ。よければ使ってください」と美しい木でできた綺麗な燻製器を2つもいただきました。卵の燻製に昔に買ったコールマンの燻製器を使っているのですが、今一つな感じなので、これを使わせてもらおうと思っています!

そして、夜も9時半。朝からやっていたベーコンの燻製、卵の燻製、明日の営業準備と仕込みなどが終わり、久しぶりにウイスキーをいただいています。BGMはジェシ・コリン・ヤング、レス・デューデック、そしてアンさんのブルーノートライブでバイオリンを弾いていた江藤有希さん。「この人いいな、Spotifyに入っているかな」と検索するとちゃんとありました。落ち着きますね。バイオリンとチェロとナイロンギターの無添加な自然の音楽。

そろそろお風呂に入って寝ないと、明日も早いっす。

スモークロッジ飯能の森

埼玉県飯能市の低山中腹にある燻製小屋のサイトです。昭和40年代に建てられた別荘を安く譲っていただきました。庭が広く、たまにイノシシやカモシカも来ます。 燻製のこと、キッチンカーのこと、カモシカなど訪問者のこと、身近な自然のことなどを紹介していきます。

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