サイクルナイト! | スモークロッジ飯能の森

狭山で「サイクルナイト」というキッチンカーのイベントがあるというので、昨日に昭島の営業が終わってからうかがいました。

キッチンカーのイベントに、出店もしないのにキッチンカーでお邪魔するのも「ちょっとどうよ」と思い、一昨日に主催者にインスタのDMで「いいですか?」とお聞きすると、「もちろんキッチンカーで来ていただいて大丈夫です」とのこと。


これ、主催者が出店していたホットドックのキッチンカー。美味かった~。太めのウインナーも美味しいのですが、自家製のコッペパンが外のカリカリ感、中のふわふわ感が豊かで絶品。これはたまらない。ビールがあれば「もう1つ!」というところです。

とってもチャーミング(最近こんな言葉は使われないかな)な奥様と職人風のかっこいいダンナさんの若いご夫婦がやっておられるのですが、キッチンカーの飾りつけも「やっぱり若い人の感覚はかっこいいよね」(by 妻)。

他にカレー屋さん、ピザ屋さん、キッチンカーではないものの自家製燻製を売っているおじさんもいたのですが、なんといってもこのコーヒー屋さん。


FIATの車とのことですが、これはすごい。「こんな車があったんだ」「こんな車をキッチンカーにしたんだ」と感激。しかも社内にはちょうど店主一人が座ってコーヒーを淹れるスペースが作りつけられています。「これ、ちゃんと保健所の許可も取っていますよ」と苦笑いしながら話してくれる店主に、心の中で「こりゃ、かなわないわ」。

僕らと違って、みんな若い人たちが思い思いの気持ちをキッチンカーで表現しているようでうらやましかったです。僕らとて「燻製」「飯能」という思いを打ち出しているつもりですが、まだまだですね。とってもいい刺激になりました。

スモークロッジ飯能の森

埼玉県飯能市の低山中腹にある燻製小屋のサイトです。昭和40年代に建てられた別荘を安く譲っていただきました。庭が広く、たまにイノシシやカモシカも来ます。 燻製のこと、キッチンカーのこと、カモシカなど訪問者のこと、身近な自然のことなどを紹介していきます。

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