以前にお嬢さんと二人で来てくれたSさんが「今度は仲のいい友達3人と一緒に行っていいですか」ということで、今日のお昼に来てくれました。
燻製たまごサンド、Wスモーク弁当を食べていただいたのですが、目の前で食べられるのは緊張しますね(笑)。高校の時の美術部の友達とのことで、それが今もこうして集っておられるのは素晴らしい。こういう時間は楽しくて仕方がないと思いますが、その一つのきっかけにスモークロッジが役に立てたのであれば嬉しい限り。
わずか2時間ぐらいの歓談でしたが、僕も楽しませていただきました。
今日は土曜ですが、燻製もせず、キッチンカー営業の準備もせず、もちろん日曜仕事も会社の仕事も一切しないで「久しぶりのoff timeにしよう。たまにはいいだろう」ということで、気分的にものんびりしてたのですが、彼女たちとの歓談はその「のんびり気分」をさらに実感させてくれるものとなりました。
もうすぐ雨が降り出しそうな午後3時。Sさんからいただいた手作りケーキをつまみに、ベランダでウイスキーを。甘すぎず、食感も良くて、いかにも手作り感があって美味しかったです。
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