庭の藤棚の藤が少しずつ咲き始めてきました。考えてみればキッチンカーを初めて出店したのが昨年の4月で、もう1年前のことになります。「月日は百代の過客にして・・・」と物思いにふけっている場合ではないですね。
ただとにかく1年やって来られたのは周囲の方の、お客様の、妻のサポートあってのこととつくづく感じます。
今月23日には昨年も声をかけていただいた美杉台のマンションのイベントに出店させていただきます。ここで初めて「くんたまサンド」がデビューします。
5月1日には飯能の八幡神社境内で行われる(らしい)「飯能あけぼの市」(旧骨董市)にも参加させていただきます。営業的にもメニュー的にもまだまだやらないといけないことばかりで、ありがたいことです!
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