久しぶりのHoliday | スモークロッジ飯能の森

昨日は川崎と海老名に住むマラソン姉妹がスモークロッジに来てくれました。燻製たまごサンド、おかずセットを食べていただき、お土産にはベーコンのはじっこを細かく切った「すみっこベーコン」を贈呈!喜んでいただけたようで何よりです。それぞれ電車で拝島まで来て、拝島からここまでマラソンして来たのだとか。す、す、すごい。

今日は日曜日ですが、毎週やっている日曜の在宅仕事がお休み!そして明日は祝日で八王子の営業もお休みなので、かねてからの願いだった「Holiday」をすることに!日帰り温泉に行こうか、柏木山に登ろうか、などなどあれこれ考えた挙句に「岩蔵温泉まで散歩に行こう」となりました。

まずは縄文時代の遺跡という岩蔵住居跡へ。実際に行ってみると窪地と説明看板があるだけで「あれ?」という感じでしたが、まあ、このあたりは発掘してみればどこもかしこも縄文遺跡だらけでしょうし。

ところで岩蔵の地名ですが、関東から東北によくあるヤマトタケル伝説にちなんでいるのだとか。ヤマトタケルがこのあたりの岩に鎧を納めたとのことです。

途中に雰囲気のいい橋があったので小休憩。どうやら閉館した温泉宿のそばのようで、せせらぎの美しいところでした。

そしてそのままカフェ「ゆば」へ。久しぶりだ。池を見下ろせるテラスでいただく岩蔵コーヒー。

とても雰囲気のあるカフェで、岩蔵温泉では唯一残っている旅館「儘多屋(ままだや)」さんの向かいにあるのですが、経営も同じなのかな?

あちこち寄り道をしながら(途中にはコンビニで買ったビールを飲みつつ)、久しぶりに4時間ぐらいのゆっくり散歩でした。本当に久しぶりのHoliday!

明日はチキンのスモークに、バラ肉の塩漬け、新しいソース2種類の試作などなど、また燻製キッチンカー準備の日々ですが、たまにはこうした休日も心身ともにリラックスできていいですね。

スモークロッジ飯能の森

埼玉県飯能市の低山中腹にある燻製小屋のサイトです。昭和40年代に建てられた別荘を安く譲っていただきました。庭が広く、たまにイノシシやカモシカも来ます。 燻製のこと、キッチンカーのこと、カモシカなど訪問者のこと、身近な自然のことなどを紹介していきます。

0コメント

  • 1000 / 1000