緑に酔いしれて | スモークロッジ飯能の森

庭が本当の森のようにうっそうとしてきました。昨夜の雨に濡れた緑たちがつややかに潤っています。そして緑のハイネケン。

最近改めてお気に入りのハイネケン。キッチンカーの営業が終わるといつものスーパーで2本こいつを買って(いつも飲むキリンの赤い発泡酒に加えて)、片付けながら飲むのがマイブームですが、今日は燻製をしながらお昼からハイネケン!

庭の緑と相まっていい感じ。ハートランドも緑色のビンが素敵でいいのですが、ビンは飲んだ後が、、、ビンの処理は面倒ですからね。

子どもの頃はスプライトの緑色のビンが好きでした。昔から緑は好きでした(高校3年の時に「みどり」という女の子に振られてしまいましたが)。

ここのところいろんなことがあって、土曜もゆっくりとすることが少なかったのですが、今日は久しぶりにのんびりしながらベーコン、チーズ&ナッツの燻製、ギターの弦張替え、新たなソースの試作をしています。

来週の土曜は、久しぶりにバンドのメンバーが小屋にやってきてお泊り打合せ(という名の飲み会)。コロナでずっとやっていなかったので、本当に久しぶりで、とっても楽しみ!


スモークロッジ飯能の森

埼玉県飯能市の低山中腹にある燻製小屋のサイトです。昭和40年代に建てられた別荘を安く譲っていただきました。庭が広く、たまにイノシシやカモシカも来ます。 燻製のこと、キッチンカーのこと、カモシカなど訪問者のこと、身近な自然のことなどを紹介していきます。

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